中國燒烤行業最具影響力人物
錦州燒烤行業協會會長
非物質文化遺產“錦州燒烤”代表性傳承人
錦州燒烤非遺文化石設計人
錦州御燒烤創始人
錦州燒烤產業園創始人
錦味李(錦州)燒烤食品有限公司董事長
錦州御牌食品有限公司創始人
錦州市人大代表(民族僑務外事委員會)
錦州市文明旅游形象大使
錦州市綠色減排貢獻者
錦州家鄉代言人
錦州市古塔區工商聯副主席
錦州市工商聯執委
錦州國際商會副會長
錦州市名優品牌企業商會顧問
遼寧省外經貿商會常務副會長
遼寧省旅游飯店協會評委會評委
2022年
2021年
2020年
2019年
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2011年
2009年
2006年
2005年
2004年
2002年
1989年
春節前期,錦州燒烤行業協會黨支部組織,李志牽頭帶領協會的黨員和會員為錦州市200名老黨員送去春節的慰問品。
計劃將錦州燒烤產業鏈:燒烤調味品;預包裝肉串;即食類休閑食品;廚房設備、燒烤設備、環保凈化設備;食材輔材、中央廚房、預制菜;電商物流、新零售,集散中心(云倉);文化傳媒整合發展,以錦州燒烤產業園的模式更好地推廣、宣傳、維護、提升錦州燒烤的知名度、美譽度。
“錦州燒烤”被遼寧省商務廳、遼寧省委宣傳部、遼寧省委網信辦、遼寧省文化和旅游廳、遼寧省市場監督管理局聯合評為“遼寧十大名小吃”榮譽稱號。這項榮譽是每一個錦州燒烤經營者和傳承錦州燒烤技藝者的共同榮譽。
被遼寧省商務廳評選為“錦州家鄉代言人”稱號
在中國共產黨建黨100周年到來之際,錦州燒烤行業協會黨支部組織,李志牽頭帶領協會的黨員和會員,走進革命圣地——延安學習考察,開展黨建活動,感受延安精神,傳承革命基因,感悟發展變化。
創建錦味李串文化發展(錦州)有限責任公司,打造錦味李品牌,推出代表錦州地方美食的三款系列禮盒:錦味李錦州燒烤自助套裝(錦州燒烤調味品、全套燒烤工具)、錦味李錦州燒烤肉串套裝(12款速凍調理串)、錦味李錦州燒烤即食休閑食品套裝(炭燒鳳爪等產品)。
錄制CCTV-2《回家吃飯-錦州燒烤》
錄制遼寧衛視《遼美旅拍-錦州燒烤》
春節前,李志組織錦州燒烤行業協會同仁為錦州市的低保群眾捐贈物資。新冠疫情爆發初期,他第一時間組織協會會員單位向武漢市紅十字會捐款,這也是錦州市第一筆向武漢市的捐款。協會會員單位店鋪著火,他馬上了解情況,組織協會向其捐款,幫助度過難關。援武醫護工作者回錦,他帶領協會30家會員單位為140名工作者現場制作豪華版錦州燒烤,致敬援武最美逆行者。
參與錦州燒烤行業團體《燒烤 肉類 工藝規范》起草工作,從規范燒烤行業、環保衛生、服務質量、烤品更新、行業標準、對外宣傳等多個角度開展工作。
被中共錦州市委宣傳部、錦州市精神文明建設指導委員會辦公室、錦州市文化旅游和廣播電視局、錦州新聞媒體集團授予“錦州市文明旅游形象大使”稱號。
遼寧衛視《都是夜歸人》“我為錦州燒烤代言”專訪
6月28日,組織錦州燒烤行業協會參加首屆錦州電商直播節。
11月15-11月25日,聯合抖音火山版,打造抖音火山版線下主題限定店,并推出“錦州燒烤男團”話題。
策劃并帶領協會會員單位一同承辦第三屆錦州燒烤文化節。
策劃并帶領協會會員單位一同承辦第二屆錦州燒烤文化節。2019年錦州燒烤文化節期間其策劃的123米燒烤第一串挑戰成功
海南三沙衛視《中國海岸行》巡航祖宗?!み|寧 錦州篇專訪
7月9日,為紀念新中國成立70周年,堅定聽黨話跟黨走的中國特色社會主義道路的理想信念,展示錦州燒烤從業者的愛國情懷,繼承和弘揚愛國主義光榮傳統,同時為深入開展“三城聯創”工作,齊心協力打好“食品安全”的創城攻堅戰,李志與錦州燒烤行業協會黨支部書記商討,聯合錦州市燒烤行業工會聯合會、錦州燒烤行業協會一同開展從業者聽黨話、跟黨走助力三城聯創立新功的千名錦州燒烤人黨建活動。
在北京召開的錦州旅游推薦會上,李志作為錦州燒烤行業的代表從技藝、制作、味道等多方面進行了專題交流,并向全國推薦錦州燒烤。
2018年起,李志號召會員單位并提出倡議“爭做中國第一個只見燒烤不見焦煙的城市”,自主研發環保無煙燒烤爐,同時幫助錦州本地或外地燒烤爐、凈化設備廠商研發新型產品。
策劃并帶領協會會員單位一同承辦首屆錦州燒烤文化節。2018年錦州燒烤文化節期間其策劃的百佳燒烤技師展演活動實現150名燒烤技師同時參與的盛況
作為錦州燒烤行業協會代表為錦州市福利院送去物資并現場慰問。
遼寧衛視《風物遼寧》專訪
遼寧衛視《說天下·錦州》專訪
CCTV發現之旅《烤都錦州》專訪
香港衛視《烤都錦州》專訪
在北京召開的錦州旅游推薦會上,李志作為錦州燒烤行業的代表從技藝、制作、味道等多方面進行了專題交流,并向全國推薦錦州燒烤。
旅游衛視《吃在錦州》專訪
11月,李志應大導演徐崢之約,作為特邀評委參加了全國收視率第一的浙江衛視《食在囧途》“我為串狂”節目的錄制,與徐崢、宋小寶、伊一、佟大為、關悅、郭麒麟、尹正等七大明星同臺,現場展示錦州燒烤技藝。12月1日劉能(王小利)、伊一到錦州御燒烤錄制外景,向全國觀眾分享錦州燒烤的獨特魅力,為錦州燒烤行業、錦州城市、乃至全國燒烤行業都帶來了可觀的知名度與影響力。
提出了錦州燒烤行業協會的工作目標“有華人奔跑的地方,就有錦州燒烤”,這也是他個人一直努力的工作方向。
設計了“錦州燒烤”錦州市級非物質文化遺產文化石,為錦州宣傳添上一道靚麗的文化風景。
遼寧衛視《說天下·錦州》專訪
遼寧衛視《媽媽的味道》專訪
CCTV-4《快樂漢語》魅力錦州《燒烤之味》嘉賓
錦州燒烤獲批錄入市級非遺名錄。李志成為市級非物質文化遺產項目“錦州燒烤”代表性傳承人。
CCTV-4《沿海行》 錦繡錦州《遠方的家》專訪.
用三年時間挖掘歷史、整理資料,將錦州燒烤申報錦州非物質文化遺產.
開始李志被選舉為古塔區人大代表,并且連續三屆被評為錦州市古塔區優秀人大代表。
由錦州市委宣傳部牽頭打造錦州燒烤文化品牌,6月30日,錦州燒烤行業協會注冊成立,由于其在錦州燒烤行業的用心投入和獨到見解,被市委宣傳部和錦州燒烤同行業者推選為錦州燒烤行業協會會長。參與策劃錦州燒烤商標、會歌。遼寧省勞動廳批準燒烤技工證書發放,李志的燒烤制作工專項職業技能證為0001號。
7月22日策劃并帶領協會會員一同舉辦了燒烤啤酒節,盛況空前。各地方媒體紛紛報道,一夜之間,“錦州燒烤”傳遍全國。
2005年起,李志數十次參與了中央電視臺(財經頻道、國際頻道等)、鳳凰衛視、遼寧衛視、浙江衛視、三沙衛視等關于錦州燒烤的專題節目錄制。
CCTV-4《萬里海疆行》專訪
創立錦州御燒烤店
注冊“御”牌商標
1989年開始接觸燒烤,對燒烤頗感興趣,利用業余時間擺攤,一直心存從事燒烤行業的想法。九零年代到千禧年,他往返在廣東、北京等一線城市工作,對燒烤行業有了更加具象的理解,同時通過對錦州歷史文化、錦州地理環境、物產供應等一系列挖掘探索,激發了他著手經營錦州燒烤的決心。